Monday, February 18, 2008
8:50 PM
hello !
saya ingin berkongsi sedikit tentang ondeh-ondeh...
ondeh-ondeh adalah antara kih-muih yang lazat tetapi tidak banyak
kedai makan menjual kini.
ada kebolehan yang kelapa yang dibubuhkan kepada kuih tersebut membuatnya sedap
dan ada juga kebolehan yang gula melaka di dalamnya yang membuat
enak atau semuanya sekali.
ia juga diketahui bahawa kuih ondeh-ondeh dimulakan dari negara Indonesia lalu diikuti
oleh bangsa Melayu dan sebagainya.
walaupun selazatnya kuih ondeh-ondeh itu , ia amat sukar untuk dibuat.
itulah yang sebabnya mengapa ia semakin susah untuk didapati di Singapura.
kuih ondeh-ondeh itu berwarna hijau kerana pulut itu dicampurkan dengan daun pandan.
intinya adalah gula melaka yang akan bercair di dalam mulut
serta kelapa yang termasuk dalam bahagian rasa kuih ondeh-ondeh itu...
credits to atikah....
sekelian terima kasih...